Review- Olívia Temaki Lounge

 Na quinta-feira fui com um grupo de amigos para o Olívia Sushi Lounge comemorar o aniversário de um deles, como geralmente costumo comer uma quantidade muito grande de comida japonesa, acabei pedindo o rodízio, que lá custa R$ 37,00 e funciona de segunda a quinta. O lugar tem uma grande variedade de temakis, todos com nome de bairros da cidade, infelizmente o rodízio só incluía as opções mais simples do cardápio....

 Comecei pedindo um "Ibirapuera", que é a versão de um Filadélfia:

 A qualidade do salmão era muito boa, bem freco e consistente, o tempero do arroz estava no ponto e a quantidade de cream chesse estava ok também. Senti falta de cebolinha como nos "tradicionais" temakis desse estilo e o molho teriyaki, que vinha a parte em uma coisa que parecia uma saboneteira, estava doce demais. Em seguida vieram os pratos de degustação do rodízio, primeiro os quentes e fritos:

   Havia uma variedade significativa nos hot -rolls, porém todas feitas com massa harumaki, aquela do rolinho primavera. Os que vieram foram:

 Salmão grelhado e desfiado com cream chesse: os melhores salgados em minha opinião.

 Skin de salmão: que nada mais é que a pele do salmão frita. Me parece mais um reaproveitamento do que um bom prato.

 Olívia Balls: esse foi um erro. Misturaram camarão, salmão, kani e pimenta. o resultado é que no final os sabores brigavam muito e a pimenta ficou muito mal harmonizada.

 Banana: achei bem interessante esse. Era feito com banana e canela, bem adocicado que contrastava muito bem com a fritura. Havia uma versão em temaki desse chamado Morada Real, para que gosta de doces recomendo esse.

 Depois dos quentes, chegaram os frios:

  Melhor parte do rodizio, realmente muito saborosos e bem montados. Destaque especial para o Jhou, muito bom e com gergelim torrado na medida certa e os uramakis divinos. Os únicos que não atingiram uma boa pontuação foram o de skin de salmão, que passou do ponto, e o hossomaki filadélfia, que não tinha nenhuma personalidade.

   Já fora do rodizio, o jantar foi finalizado com um bolo feito por uma amiga nossa. Sou suspeito para falar dele pois era um bolo de café...

  Fora a comida alguns outros aspectos devem ser considerados. O ambiente era muito bonito, boa vista na parte de cima e uma decoração que mesclava de maneira surpreendente o moderno com o rústico, muito bom gosto... mas  música era péssima, quando chegamos lá estavam tocando uma banda sertaneja aleatória que veio seguido por uma banda de axé. Não combinava com o ambiente e muito menos com uma noite fria de inverno de Vitória da Conquista. Outro ponto negativo foi o atendimento, no começo estava sendo muito eficiente, mas com o passar da noite os pedidos começaram a demorar de chegar e o pessoal que veio mais tarde se sentiu muito prejudicado. Outra coisa que vale a pena saber é o preço das bebidas, um pouco caro, uma long neck de uma cerveja comum saía por R$6,00, as Bohemias especiais por R$11,00, um refrigerante era R$3,50 e um suco R$4,50.
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 Nota final: 6,7